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文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者蔡依芳／台北報導中秋月圓人團圓，但或許在某些角落還是有人需要您伸出援手！台北家扶昨（9）日舉辦記者會，並請來台劇女神吳婉君做號召，計畫募集1500份暖心福袋(含民生物資與保溫壺、保溫瓶)給予扶助家庭，值得注意的是，現場有位「小傑媽媽」帶著一對兒女出席活動，處於社會弱勢家庭的他們，在活動過程中，不時傳來小女兒「我們是弱勢…」等等的童言童語，聽了就令人鼻酸。本身就來自破碎家庭的小傑媽媽，一直渴望有個完整的家，卻在生下兩個小孩後，殘忍被拋棄，因而罹患重度憂鬱症，一度被迫與兩個小孩分開長達半年。▲吳婉君昨出席活動擔任愛心大使。（記者蔡依芳攝影）「我很怕小孩以為是我要拋棄他了…很擔心小孩子不在我身邊，有沒有吃好穿好睡好…」小傑媽媽在求助台北社福社工時，哽咽說出這些話，因為罹患重度憂鬱症的她，已經多次被醫生開出證明得入院治療，除了經常失眠、情緒低落，甚至有輕生念頭，輔導她的志工更透露，小傑媽媽最嚴重是會恐慌，不僅手會一直抖，還不時在家來回踱步，甚至怕吵，但小孩子怎麼會知道，整天在家裡跑來跑去，就怕有個萬一，所幸小傑媽媽有所謂的「病識感」，主動發出求救訊號，因此決定接受入院強制治療，兩個孩子則交由社會局安排安置。▲小傑媽媽帶著一對兒女出席活動。（記者蔡依芳攝影）經過半年治療出院後，小傑媽媽就帶著一對兒女擠在8坪不到的鐵皮屋，雖然小歸小，但對他們而言已經是可以遮風避雨的地方，小傑媽媽也堅強表示，可以讓小孩吃得飽、穿得暖就是她每天的心願，「每天都要為孩子，不管颳風下雨，堅強向前衝」，只是常常事與願違，因生病又要帶小孩，根本找不到正職工作，只能以工代賑到公園打掃，偏偏一個月的伙食費、加小朋友的學費就要3萬元，根本入不敷出，只好省吃儉用，把一個便當分成三份，但對於7歲還在長大的兒子來說，根本吃不飽。▲小傑媽媽笑說，「每天都要為孩子，不管颳風下雨，堅強向前衝」。（記者蔡依芳攝影）小傑媽媽或許只是這個社會角落的一個縮影，就像愛心大使吳婉君在活動上說的，有時500元對我們來說，只是買一杯咖啡、買個東西就沒了，「你一點、我一點，很多人就變成很大一點，可以幫助他們，讓他們生活可以過得去，我覺得是很有意義的事。」並一口氣認購10份暖心福袋(含民生物資與保溫壺、保溫瓶)，希望能拋磚引玉，讓剩下的1490份趕緊找到愛心人士來認購。1500份暖心福袋募集活動(每份1500元，含有保溫壺、保溫瓶及民生物資)，藉由您的溫暖，讓弱勢家庭感受溫度。歲末寒冬捐款方式如下：更多三立新聞網報導25歲正妹遭警車撞飛全癱 母痛哭「我好想聽妳叫媽媽…」失明博士／高學歷、年薪百萬人生勝利組 竟一夕之間失明鋼鐵女童／姊重度腦麻、她恐癱瘓 母淚訴「我為孩子堅強」台灣最美風景是人！嬤苦養視障、遲緩幼孫 各界愛心全湧入

二十八歲張先生這幾年稍微貧血，因為沒有其他症狀所以未就醫檢查，最近一個月感覺容易腹脹、難以消化，至腸胃科就醫；書田診所昨（十）日指出，經胃鏡檢查發現，胃靠近幽門之處有廣泛性發炎，表面形成類似雞皮疙瘩般結節狀變化，十二指腸也有潰瘍過疤痕。經詳細檢查，發現竟是幽門桿菌感染所造成，患者接受胃藥及抗生素治療後，消化不良症狀已有改善，至於長期貧血問題正持續追蹤。幽門桿菌與貧血扯上關係，可能有民眾會感到疑惑？書田診所胃腸肝膽科醫師康本初表示，慢性貧血原因與血球原料吸收不足、體內造血、血球溶血、血球流失有關，幽門桿菌感染則會造成血球流失、血球原料吸收不足，最後就會引起貧血。康本初指出，幽門桿菌會破壞胃黏膜，感染後可能造成胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎、胃癌等，常見症狀包括腹脹、腹痛、消化不良；這些胃疾可能因為慢性出血造成血球流失，以致出現頭暈、疲倦、體力差等胃部以外貧血症狀，因此長期貧血又腹脹，當心這是幽門桿菌搞的鬼。康醫師指出，倘若幽門桿菌感染造成慢性胃炎，可能會使胃酸分泌減少，導致食物中的鐵較難吸收；若是引起萎縮性胃炎，往往會使胃內在因子分泌減少，食物中的維他命B12較難吸收。鐵和維他命B12是製造血球原料及必需物質，原料吸收問題也是長期貧血應該考慮的地方。幽門桿菌是經口傳染細菌，寄生在胃的幽門附近，預防感染首重飲食衛生，平常使用公筷母匙，避免飲用有汙染之虞的水，也不以口中食物餵食嬰兒。提醒民眾幽門桿菌感染可能增加胃癌發生率；長期貧血或有腹脹、消化不良症狀時，應至腸胃科就醫檢查。

記者谷庭／台北報導iPhone11 終於亮相登場，蘋果公司也正式加入下半年旗艦機海大戰，而這次推出的iPhone 11 Pro 到底 Pro 在哪裡呢？三立新聞網也整理發表會重點，列出 iPhone Pro款五大亮點，讓您一次掌握最新功能。▲此次iPhone11 pro 升級不少，以下是五大亮點搶先看。（圖／翻攝自蘋果發表會直播）亮點ㄧ：iPhone正式搭載三鏡頭其實在還沒發表前，針對今年會有的預測，方形相機模組是普遍的共識，而也如預期「相機」無疑是今年款的 iPhone 最大的改變，Pro系列後置鏡頭三顆主鏡頭，分別搭載 1200 萬畫素廣角、1200 萬畫素長焦距、1200 萬畫素的超廣角，可4 倍光學變焦放入正方形相機模組內。前置自拍鏡頭也從 700 萬畫素升級至 1200 萬畫素。亮點二：拍照、錄影功能提供鏡頭升級是今年重點，就是看準現代人對拍照、錄影需求大，因此iPhone 11 Pro 照相功能也是經過蘋果更多的軟體、演算法的琢磨，像是一款叫「Deep Fusion」的夜拍技術，用戶按下快門前後就能一口氣拍下 9 張照片，並以不同的曝光時間去合成相片，讓照片更真實多元。另外錄影功能也推出號稱導演級的功能，發表全新的 FiLMic App，提供創作者在手機上有更多專業工具。此功能在上市初期部分功能不會裝載，會透過更新推出。另外為了讓用戶錄影更方便免切換，也有QuickTake功能，只要長按快門鍵能直接錄製影片，無需切換模式，還可用於限時動態、抖音等短影音，支援 4K 60fps 錄影、慢動作錄影。此外還有新一代的智慧 HDR 與夜間模式等等▲三鏡頭分別搭載 1200 萬畫素廣角、1200 萬畫素長焦距、1200 萬畫素的超廣角鏡頭。（圖／翻攝自蘋果發表會直播）亮點三：電量大幅提升雖然過去蘋果很少在愛瘋電量上著墨，往往都是透過軟體調校使續航力延長，像是去年發表的 iPhone XS 只有 2658 mAh 電池容量，歷代最大的 XS Max 也僅有 3174 mAh，但在今年 iPhone 11 Pro 雖尚未公開電池數據，卻確定分別比 iPhone XS、XS Max 多出 4 與 5 小時的續航力。量點四：搭載A13處理器iPhone 11 Pro 搭載最新的 A13 晶片，根據蘋果說法比 A12 性能強上 20%，同時更加省電，光是 GPU 圖像運算就能帶來 40% 的節能。▲Pro系列 本週五9/13晚上8點開放預購，售價35900元起。（圖／翻攝自蘋果發表會直播）亮點五：螢幕畫質升級Phone 11 Pro螢幕也升級，全新 Super Retina XDR 超視網膜螢幕，最高亮度1200 nit，對比度為200萬比1，螢幕耗能比前代少15%。iPhone 11 Pro搭載5.8吋OLED螢幕，解析度為 2688x1242，iPhone 11 Pro Max為6.5吋OLED螢幕，解析度為 2436x1125。而iPhone 11 Pro 系列將於本週五 9月13日晚上8點就開始預購， 9月20日正式上市，將有四種顏色，夜幕綠色、太空灰色、銀色、金色。iPhone 11 Pro 台灣售價 35,900元起，iPhone 11 Pro Max 則為 39,900 元。值得一提的是，iPhone 11 Pro 將會隨機附贈 18W 快充，正式告別只有 5W 的豆腐頭。更多三立新聞網報導iPhone11亮相！規格升級卻變便宜！24900元起OPPO Reno2發表！四鏡頭20倍變焦 護眼防藍光iPhone11台灣售價全流出！網友爆買「這支」最划算中秋禮金自己賺！大樂透上看3.2億 台彩公布中獎撇步

柚子是中秋節應景水果，吃了有飽足感，又不會太甜。但是柚子含醣量其實不少，最好不要一次吃過量，尤其患有糖尿病、腎臟病、高血壓、高血脂或其他疾病患者，每天要注意吃柚子的量，避免出現身體不適。童綜合醫院營養治療科蔡佩娟營養師表示，一份柚子富含57.8毫克維生素C，是檸檬的1.5倍，有助於抗氧化、提升皮膚美白力，並含纖維1.3公克，可幫助消化、改善便秘並可降低血中膽固醇。衛生福利部建議國人每天的膳食纖維攝取量為25到35g，但根據台灣癌症基金會統計，九成以上國人膳食纖維攝取不足，平均每天僅攝取約14公克，還不到建議量的三分之二，所以在中秋佳節烤肉時，搭配適量柚子可以增加膳食纖維的攝取。雖然柚子有許多優點，但仍不可過量食用，避免適得其反。蔡佩娟呼籲，柚子屬於水果類，4瓣 (165g) 去皮去籽的麻豆文旦，有60大卡熱量、15公克醣量，吃過量仍會導致血糖飆高，建議一天最好不要超過半顆。柚子成分中，具有與葡萄柚類似之（口夫）喃香豆素類成分，若長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱藥的人，要盡量避免食用，如果想少量淺嚐，也建議與藥物間隔2小時以上，避免藥物與食物出現交互作用。另外，罹患腎臟病者，因為柚子富含鉀離子，如果合併有腎臟功能異常且需要控制鉀攝取量者，柚子份量就更需要特別注意。

中國時報【游昇俯╱台北報導】教育部體育署日前頒發一年一度的「體育推手獎」，向長期贊助、推動體育發展的企業團體及個人致敬。中華民國高爾夫協會理事長王政松推動高球運動不遺餘力，積極培訓高爾夫球員，讓世界看見台灣，是今年贊助類唯一的個人獲獎者，彰顯他以一己之力推動高球發展的貢獻與熱忱。包括副總統陳建仁及教育部長潘文忠均親臨致意。教育部體育署在其獲獎事蹟中提及，王政松熱心推展高爾夫運動，除贊助中華高協辦理推廣各項賽事活動外，更寫下在美國舉辦LPGA賽事的創舉，並將比賽帶回台灣舉辦，成功將高球賽事推向國際，讓世界看見台灣。王政松去年接任中華高協理事長，亦展現積極作風，上任之初就捐贈5000萬元發展經費，陸續復辦台灣女子公開賽、台灣業餘錦標賽等多項高協重大賽事，並建立國家培訓隊，「以選手為主，以奪牌為志，以奪牌為念」，積極培訓球員，力圖讓高爾夫運動成為國人的驕傲，此次獲獎可謂實至名歸。王政松表示，高爾夫是台灣可以和全世界競爭的強項運動，值得政府與全民共同投入，「高爾夫所創造的經濟產值非常龐大，如果高爾夫選手跟籃球選手一樣多的話，這項運動就可以對國家的經濟創造更大的貢獻。」體育推手獎迄今已邁入第11屆，獎項分為「贊助類」、「推展類」及「特別類」3類，今年度在各方踴躍參與下，總收件數達92件，創歷年參與件數新高。今年經評審委員審查，共計頒發78個項目，包含贊助類55件及推展類23件；而在贊助類獲獎者中，大多為公司、財團法人及基金會，王政松是唯一的個人得獎者。

【早安健康／曾啟瑞（台灣不孕症權威醫師）】不成熟的卵泡：多囊性卵巢囊腫症候群  前不久有位知名女藝人被問到肥胖問題，她自曝罹患「多囊性卵巢囊腫症候群（PCOS，Polycystic ovary syndrome）」，這個疾病也因此打開知名度。事實上，隨著飲食西化、生活型態轉變，多囊性卵巢囊腫症盛行率愈來愈高，在我的不孕病人中，已然高居第二、三位，是相當常見的不孕原因。  多囊性卵巢囊腫是一種內分泌疾病，在超音波下看可發現患者卵巢內充滿許多小卵泡，呈現珍珠項鍊狀，各個都不成熟，因此稱為「多囊性」。臨床上，最常見的症狀就是慢性不排卵，月經久久才來一次，從「月經」變「季經」、甚至是「年經」。  因為患者體內男性荷爾蒙過高、缺乏雌性激素，因此患者也會有多毛症、青春痘等問題。不少患者伴體型肥胖，BMI（身體質量指數，Body Mass Index）都超標。  PCOS診斷主是根據2003年歐洲美國的專家在荷蘭鹿特丹所訂的診斷標準。主要有3項：  只要符合以上3項中的其中2項，並排除其他例如「庫欣氏症候群」、「卵巢或腎上腺腫瘤」等可能引起雄性素過多症的可能性，就可診斷為多囊性卵巢症候群。  多囊性卵巢囊腫症患者，年輕時不孕、中年後易患三高  比較令人擔憂的是，多囊性卵巢囊腫症患者因為內分泌失衡，胰島素耐受性高，日後也是糖尿病和代謝症候群的高危險群，不少病人合併有「黑棘皮症」，脖子後面有一片黑黑灰灰、色素沉澱的皮膚，洗也洗不乾淨，就是徵兆。  北醫曾比對台灣、中國、美國、愛爾蘭等地區多囊性卵巢囊腫症患者的症狀表現，結果顯示，亞洲多囊性卵巢囊腫症患者身形相對西方國家較瘦，BMI較低，大約都介於二二至二五之間，歐美地區則高達三二至三六，屬於重度肥胖；與糖尿病相關的指數，歐美有七成超標、亞洲人只有一一％。  改善多囊性卵巢囊腫症病情沒捷徑！下一頁分享最有效的方法  但是，亞洲多囊性卵巢囊腫症的患者青春痘比例遠高西方國家，是美國二至三倍；多毛症狀則是以歐美居多，約是亞洲發生率的二倍。顯示這個疾病的症狀顯現有種族的差異。  近年多囊性卵巢囊腫症盛行率不斷增加，根據北醫統計，一九九六到二○○九這十多年間，北醫收治的不孕症患者中，接受人工受孕（IUI，Intrauterine insemination）的多囊性卵巢囊腫症患者占了一一％；進行試管治療的人數占了三．七％。到了二○一一至二○一二年間，多囊性卵巢囊腫症接受試管治療的比例已提升至五％，愈來愈多。  所幸，經過治療，大部分不孕的多囊性卵巢囊腫症患者都可以如願得子，試管的成功率高達五成、人工受精大約三成。  改善多囊性卵巢囊腫症病情沒捷徑，控制體重是良方  治療方面，要特別注意，多囊性卵巢囊腫症患者常對排卵藥物產生爆炸性的反應，產生「重度卵巢過度刺激症候群」，這是因為患者原先不排卵，打排卵針後卻一次排出大量卵子，就像天女散花一般，造成卵巢腫脹，甚至產生腹水、胸水，用藥要格外當心。  我也要打破一個錯誤觀念，常聽人說「小時候胖不是胖」，這是錯的。事實上是「Obese child, obese adult.（小時候胖，將來也會胖！）」現在很多小胖子，要當心以後多囊性卵巢囊腫症上身，年輕時容易不排卵，中年之後更是三高（高血壓、高血脂和高血糖）的代謝症候群高危險群。  建議患者可先從減肥、飲食控制和運動下手，多管齊下改善不規律的經期，恢復正常排卵，並依情況適時搭配藥物治療，提高受孕機率。  本文摘自《闖出一條生路：台灣試管嬰兒之父曾啟瑞醫師零與一百的生命哲學》／曾啟瑞（台灣不孕症權威醫師）、尤子彥／商業周刊  …  延伸閱讀：更多健康相關新聞驚！ 吞嚥不適 檢查竟是肺腺癌狂吐昏迷送醫 醫嚇傻：會死亡的戰勝癌症 吃核桃提高大腸癌存活率用腦不會殺死腦細胞 不用腦才會？早餐幫助精神變好 這種組合很醒腦今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

誰贏了貿易戰？中國對美國8月出口、貿易順差減少16％、13％。（圖片來源／geograph）中國海關總署近日公布數據顯示，受到美中貿易戰升溫和全球需求持續疲軟影響，8月中國對外出口年減1%，進口縮水5.6%，貿易順差大減到348億4000萬美元，超出外界預期水準。根據路透社調查，分析師多預估，在中國7月出口意外反彈年增3.3%後，8月的出口值會增加2%。不過根據中國海關總署周日公佈的最新數據顯示，中國8月出口與去年同期相比減少1％，意外低於外界預估水準。至於對美貿易的部分，8月中國對美國出口暴跌16％，與7月下滑6.5％相比，對美出口衰退幅度有進一步擴大的趨勢，因此，分析師預計，隨著貿易戰的加劇，世界兩大經濟體相互出口金額，未來幾個月將進一步萎縮。且從8月份貿易數據也可以看出中國經濟正在進一步放緩，凸顯在美中貿易戰升級下，中國需要推出更多的經濟刺激措施。中國8月貿易順差約8成由美國貢獻中國8月整體貿易順差為348.4億美元，比7月的450.6億美元銳減22.7％，也比分析師預估的430億美元也少了19％，不過跟去年8月相比，貿易順差年增率為25％，整體貿易順差金額大幅下降，超出外界預期。至於在對美的部分，8月中國對美國貿易順差269.5億美元，比去年同期的310.55億美元減少13.2％，對美國的順差占中國整體貿易順差的比重為77.4％。儘管分析師預計人民幣貶值將抵消部分外銷成本壓力，而且美國9月即將調高關稅前，已促使一些中國出口商提前於8月份裝箱出貨到美國，這是此前貿易爭端中出現的趨勢，不過，中國對美國的出口額8月份仍重挫16％。8月5日，中國允許人民幣兑美元匯率在全球金融危機以來首度破7，華盛頓將中國列為「匯率操縱國」。「即使在人民幣大幅貶值的情況下，出口仍然疲弱，表明外部需求低迷，是影響今年出口的最重要因素。」中海盛榮資本管理公司經濟學家張毅表示。在中國主要貿易夥伴中，中國8月對美國的出口年減16％，與7月份的下降6.5％相比數字有近一步擴大；8月份中國進口的美國商品金額暴跌22.4％。許多分析師預計，未來幾個月，中國出口將進一步放緩，PMI調查顯示官方和私人工廠的出口訂單日益惡化，就是有力的證明。美國將在10月1日和12月15日分階段調升中國產品關稅。中國未來數月出口將進一步下降摩根士丹利華鑫證券（Morgan Stanley Huaxin Securities）首席經濟學家兼研究主管史蒂文•張（Steven Zhang）表示，「中美貿易摩擦，導致中國對美出口急劇下降」。從地區來看，與7月相比，8月份中國對歐洲、南韓；澳洲、東南亞的出口也惡化，而對日本和台灣的出口增幅略高於上個月。另一方面，中國8月進口年減5.6％，為5月以來的連續第4個月下滑，和7月的年減5.6％相當，優於分析師預期的年減6％。中國刺激經濟措施無效，投資和內需仍疲弱中國疲軟的國內需求，以及全球大宗商品價格走軟，都是造成進口下降的主要因素。儘管中國實施一年多的刺激增長措施，中國的國內消費支出和投資依然疲軟。8月份，由於華盛頓宣布從9月1日開始對各種中國商品徵收15％的關稅，8月份美中貿易戰劇烈的升級。北京以以提高750億美元美國產品關稅回擊，並讓人民幣大幅下跌，以抵消部分關稅壓力。上周四（9月5日），中國和美國同意於10月初在華盛頓舉行高層會談，這是自7月底美中貿易協商失敗後將首次進行的面對面會談。但沒有跡象表明美國會停止徵收中國商品的高關稅，市場預計兩國之間貿易征戰會更久，也更加難以捉摸。庫德洛警告美中貿易戰可能持續10年白宮經濟顧問庫德洛上周五（9月6日）表示，美國希望在9月和10月的美中貿易談判中產生「短期」結果，但警告說，貿易衝突可能需要數年才能解決。庫德洛說，由於貿易協議太重要，如果美中貿易戰持續10年，那也只能順其自然，那會有深遠的影響，可能持續影響50年或100年。美中就貿易和智慧財產權等爭議，談判18個月，但就目前利害關係而言，18個月不是很長的時間，談判可能會持續更長一段時間。庫德洛解釋說，美中的爭端範圍廣大，從貿易、人權到國家安全，在漫長歷史當中，18個月一點也不算長，像是與以前美國與蘇聯對抗相似，美蘇花了十幾年才達到期望的目標。更多信傳媒報導今日我最大「聲」》907政治人物聲量最新報告2020三腳督對決 蔡英文、韓國瑜、郭台銘誰最容易被棄保？美中貿易戰貿戰堪比冷戰 全球經濟損失8500億大陸面臨衰退 順差大減348億美元全球央行大買黃金 今年已增逾400噸美追討中國債誰埋單？ 我國不用還貿戰3000億商品 電子5哥首當其衝＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

日前南投一名五十歲曾姓男子，深受鼻塞痛苦多月，到醫院檢查，才發現竟是惡性腫瘤塞滿鼻腔所致。經衛福部南投醫院耳鼻喉頭頸外科吳昭寬醫師門安排內視鏡輔助下側鼻切開鼻竇癌廓清手術輔以化學藥物及放射線治療後，病人狀況穩定，恢復良好。這名男子長年為反覆性鼻過敏及鼻塞所苦，一有症狀即至住家附近診所就醫，效果卓越。未料，近半年鼻塞症狀加劇，轉赴衛福部南投醫院門診就醫，經內視鏡下切片及癌症分期檢查後確診為第三期上頷竇鱗狀上皮細胞癌。吳昭寬醫師表示，鼻竇癌為少見的癌症，發生率僅占頭頸部癌症的三%，鼻竇癌的高風險族群為大於四十五歲的中老年人，男性多於女性，抽菸及酗酒也會提高罹病風險，另外，研究指出鼻竇癌與暴露於特定粉塵的職業相關，例如木工和鎳金屬加工業。吳醫師說，鼻竇癌早期症狀與鼻炎、鼻竇炎症狀類似，易被忽視也不容易確診，隨著腫瘤慢慢增大，會有臉頰、眼睛或牙床周圍的腫痛感出現，而等到出現眼球突出、顏面變形或複視等嚴重症狀時，往往已屬較晚期的鼻竇癌。吳醫師提到，台灣的海島型氣候加上日益嚴重的空氣汙染，罹患過敏性鼻炎或鼻阻塞症狀的民眾不斷增加，由於這些臨床反應和初期的鼻竇癌症狀極為相似，使得鼻竇癌在診斷上更加困難。鼻竇癌患者在確診時，通常已近晚期，而晚期的鼻竇癌患者五年存活率不到五成。因此吳昭寬醫師呼籲，若有持續鼻塞、鼻涕帶血或有顏面疼痛等症狀，應儘早至耳鼻喉科門診做進一步診察，必要時進行切片檢查以利確診，早期發現正確治療。

生活中心／綜合報導台灣宮廟帽在國際賽事上發揚光大，這名頭戴「埔鹽順澤宮」帽子的是23歲挪威選手伊登（Gustav Iden），參加三鐵賽事奪冠，但最吸睛的卻是他頭上這頂中文字樣的帽子，仔細看可以發現上頭寫著埔鹽順澤宮，引發台灣網友關注，他本人也做出回應，表示它是「神祕的東西」。伊登參加法國尼斯鐵人三項世界錦標賽，以3小時52分35秒的優異成績拿下冠軍，當他抵達終點時頭上戴著一頂特別的帽子，藍底黃字的帽子上面印著中文字樣，寫著「埔鹽順澤宮」，畫面曝光後立刻引發台灣網友討論，甚至有人特地前望朝聖。▲伊登戴「埔鹽順澤宮」的帽子奪冠。（圖／翻攝自伊登Instagram）順澤宮主委受訪時就提到，這頂「埔鹽順澤宮」的帽子是3年前信徒訂製的，當時共有500頂不過卻沒發完，一直到這頂帽子在國際賽事曝光前，都還剩下40頂，然而如今卻成為了搶手貨，不少人打電話索取帽子，目前廟方也正加緊趕工1000頂讓大家免費索取。至於這頂帽子為何會出現在伊登的頭上，伊登本人也回應了，知名主播侯以理在臉書PO出伊登本人的回應內容，伊登表示這頂宮廟帽是他在日本街頭撿到的，當時他在參加測試賽，本來只是單純覺得帽子很酷，因此決定拿起來戴。當時他問了日本的朋友帽子上頭寫的是什麼，日本的朋友也不清楚，只告訴伊登「它應該來自台灣」，直說感覺它相當神祕，也提到「現在他終於知道帽子的由來了」。（黃韻璇報導）▲伊登本人回應。（圖／翻攝自侯以理臉書）更多三立新聞網報導軍中同袍下山採購！乩童上兵半路變臉…奔回營區喊：祂來了女大生突回家給驚喜！媽以為是歹徒…當場開槍「射殺愛女」男子一周中2次樂透！爽成千萬富翁後…裝沒事「繼續上班」犯案動機曝光！網路認識自作多情…22歲凶嫌埋伏砍殺少女